Gusseisen Grillpfanne

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Unsere  Grillpfanne  aus bestem  Gusseisen  absolut geradlinig gehalten,... mehr

Produktinformationen "Gusseisen Grillpfanne"

Unsere Grillpfanne aus bestem Gusseisen absolut geradlinig gehalten, ohne Stiel mit geradem Rand & beidseitigem Griff. Diese Pfannen verbindet alle hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes.

Gusseisenprodukte leiten & speichern die Hitze gleichmäßig gut & erreichen sehr hohe Temperaturen, was ein perfektes Ergebnis & sehr gute Röstaromen verspricht. Dadurch sind Gusseisenpfannen ideal zum Anbraten & anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch), Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune & bleibt innen saftig, Gemüse gart schnell durch & trocknet dabei nicht aus.

Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick).

Das besondere an diesen Pfannen ist der Boden. Die Böden sind perfekt gerade, wodurch sie auch bei Erwärmung immer standfest & sicher auf der Herdplatte stehen bleiben. Sie sind aus ca. 6mm dicken Gusseisen, so dass die Wärme lange gespeichert & gleichmäßig verteilt wird. Gusseisenprodukte verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden & dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Auch ist es möglich, die Platte einfach in die Glut am Lagerfeuer im Garten oder auf dem LARP zu legen & darauf sein Grillgut zu garen. Barbecue auf das Wichtigste reduziert.

 

Details Grillpfanne aus Gusseisen:

  • Material: Gusseisen, Griffe aus Edelstahl
  • Bodendurchmesser:  24 cm
  • Durchmesser am oberen Rand: 25  cm
  • Randhöhe: 3,5 cm
  • Gewicht:  3 kg
  • für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
  •  Boden mit 6 mm Dicke
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